Estomacs de la cuisine polonaise

La cuisine polonaise n’est pas adjacente à la plus petite, du fait du nombre incalculable de viandes que nous y trouverons. Ils sont en quelque sorte l'essence de la bonne cuisine maison polonaise.

La préparation de la viande n'est pas la tâche la plus simple. Certes, tout le monde a déjà trouvé un corps veineux ou dur. Il devrait y avoir dans chaque cuisine un article qui nous évitera des mésaventures culinaires: un hachoir à viande. Il en résulte généralement des dizaines de petites lames montées côte à côte. Ce gadget fonctionne pour une bonne piqûre de viande sans écraser le tendon. Parfait pour tous les types de côtelettes ou de steaks. Les lames dans lesquelles le déchiqueteur est conçu doivent être en acier inoxydable massif, non seulement pour la durabilité de l'objet, mais également pour l'hygiène et la fonctionnalité. Le reste du boîtier est généralement en plastique. La viande, qui a été perforée avec un hachoir, conserve le jus naturel à l'intérieur, ce qui signifie que même après la friture, nous obtenons une viande juteuse et molle. Le processus de traitement thermique lui-même est effectué uniformément et très rapidement. De même, le temps de décapage est considérablement réduit.

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En outre, nous pouvons avoir que les épices avec lesquelles nous avons saupoudré la viande y ont pénétré, ce qui contribuera au goût incomparable de la viande. Un hachoir à viande est une option complète pour un pilon classique. Le processus de préparation de la viande est non seulement plus efficace, mais également plus silencieux. Donc, pour les femmes à la maison est une énorme économie d’énergie. Le concasseur, de taille discrète, est particulièrement efficace et le riche est facile à laver sous cette eau, même si tout le monde ne peut être mis au lave-vaisselle. Dans le présent sujet, il est utile de se familiariser avec les conseils de service. Lors du lavage à la main, la prudence est de mise - les lames peuvent facilement nous couper! Le concasseur est un compagnon indissociable de nombreux chefs professionnels, mais aussi des femmes de la maison qui savent qu'avec cette méthode utile nous allons préparer une viande délicate et résistante.